首届区块链食品安全博览会在沪启动

11月1日，首届区块链食物安全沉溺式体验博览会在上海成功举办。该活动由《人民日报》数字传达（上海）有限公司主办，数百名代表到会了发动典礼。会议上，人民日报数字传达（上海）有限公司总经理李轩先生指出，食物安全是一个与国民经济和民生休戚相关的重要问题，备受社会广泛关注。建立高水平的食物可追溯性体系能有效地防备和盯梢食物安全问题。区块链技能在进步食物可追溯性体系的数据安全性和透明度方面发挥着重要作用。经过构建基于区块链的质量安全监控体系，包括信息搜集模块、实时监控模块、技能资源模块和体系应用界面，实现信息搜集、查询、监控、可追溯性等功能，为食物质量安全办理拓荒了新的道路，引起了各行业的关注。

博览会上，上海链内链外文化发展有限公司对项目进行了详细展现。食物公司将连接到物联网的标签贴在货品上，每批货品都有仅有的标识号。经过这些标识码，能够记载产品的来历、加工信息、存储温度和保质期等信息。同时，凭借区块链技能，食物公司能够更快地追溯到食物问题的来历。这不仅有助于下降消费者的风险和提供安全保证，还能够经过有针对性的召回来减少财政损失。此外，区块链技能还能够实时记载后续买卖，实现数字食物周期办理，为食物安全提供技能支持。

据了解，本届博览会结合时尚、艺术、时尚生活等年轻人喜爱的元素，使用区块链技能追溯食物的原材料、周期和技能，保证食物的安全和独特性。首届区块链食物安全沉溺式体验博览会将于2021年12月2日至12月5日在上海跨国收购展览中心举办。

此时快讯

【金色晨讯 | 7月6日隔夜重要动态一览】21:00-7:00关键词：Celsius、Valkyrie、Uphold、Bitwage
1. Celsius转移了7400万美元的山寨币
2. Valkyrie的现货比特币ETF将Coinbase指定为SSA；
3. 报告：CME的6月份比特币期货交易量创下历史新高；
4. 报告：Uphold目前持有价值10.56亿美元的XRP储备；
5. 以色列立法者支持取消对外国人的加密货币资本利的税收；
6. 加密货币薪资公司Bitwage宣布将禁止美国居民使用USDC；
7. 数据：4月份Shapella升级以来以太坊流动性质押超200亿美元；
8. 美联储会议纪要：几乎所有官员预计2023年将有更多的利率上调；
9. 美CFTC前主席提议创建一个接受SEC和CFTC监督的加密自律组织；
10. 贝莱德CEO：比特币作为市值最大的加密货币具有”将黄金数字化”的作用。